Crononutrición: bases y aplicaciones (a tiempo para comer) .
| File Name: | 02_crononutricion_ bases y aplicaciones.pdf |
| File Size: | 6.00 MB |
| Date: | 13. Mayo 2026 |
Crononutrición: bases y aplicaciones (a tiempo para comer)Chrononutrition: Foundations and Applications (Right on Time to Eat) José Rodrigo Quezada Martínez, Adelina Rojas Granados, Edgar Yael Gómez Villalón, Diego Pérez Cedeño, Manuel Ángeles Castellanos
La crononutrición, una rama de la cronobiología clínica, investiga la relación entre los horarios de ingesta de alimentos y los ritmos circadianos, así como su impacto en el metabolismo energético. A diferencia de los enfoques nutricionales convencionales que priorizan la cantidad (cuánto) y la calidad (qué), esta disciplina postula que el momento de la ingesta (cuándo) es igualmente crítico para la salud metabólica. Para mantener un estado metabólico óptimo, la crononutrición propone establecer hábitos de alimentación regulares y constantes. | |
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Imagen tomada y editada por Biol. Armando Zepeda Rodríguez. Departamento de Biología Celular, Facultad de Medicina, UNAM..
estructuras sostenidas por un esqueleto de actina. Indique cuál es la respuesta correcta:
a) Cilios
b) Estereocilios
c) Microvellosidades
Envía tu respuesta junto con tus datos (universidad, nombre, carrera, grupo, año que cursas o generación) al correo electrónico revfacmed@ unam.mx. ¡Si aciertas, tu nombre aparecerá en la próxima edición de la revista y en nuestra página web, como reconocimiento al experto que eres!
Portada del número anterior ¿Cuál es la especialización de membrana de esta estructura? Respuesta correcta: c) Cilios.
Participantes que respondieron correctamente: Irving Hilario Hernández (BUAP, Medicina, 8.° semestre), Aurelio Alejandro Ramírez Delgadillo (Universidad Autónoma de Aguascalientes, estudiante de Medicina, 4.° año), María Guadalupe Ruiz Arriaga (UNAM, Médico Cirujano, grupo 3655, 6.° semestre), Aranza Luna (1.er año de Medicina Integral y Comunitaria, Universidad para el Bienestar Benito Juárez García [UBBJ]).
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